T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

“Gıda Kontrol Görevlisi Davranışları ve Etkili İletişim Yöntemleri” Projesi Kapsamında İletişim Eğitimi Düzenlendi

Yayın Tarihi : 28.12.2016
         Çukurova Kalkınma Ajansı 2016 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz tarafından hazırlanan, “Gıda Kontrol Görevlisi Davranışları ve Etkili İletişim Yöntemleri” konulu projemiz destek almaya hak kazanmıştır. Bu kapsamda Kalkınma Ajansımız tarafından destek almaya hak kazanan bu projemiz ile gıda denetçilerimize, Anadolu Üniversitesi İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Erhan EROĞLU tarafından Etkili İletişim konusunda eğitim verildi. 
          İl ve İlçe Müdürlüğümüzde görevli yaklaşık 55 denetçi personelimizin katıldığı eğitim toplantısında açılış konuşması yapan İl Müdürü Muhammet Ali TEKİN, “Bilindiği gibi çiftlikten sofraya gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik olarak İl Müdürlüğümüz, gıda işletmelerinin denetimiyle görevlidir” diyerek, denetimlerdeki ana hedefin ceza uygulamak değil, denetimin kalite ve etkinliğini artırmak ve denetimlerde gıda işletmecilerine rehberlik yapmak olduğunu söyledi. İl Müdürlüğü olarak gıda ve yem güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik olarak yürütülen faaliyetlerde önemli başarılara imza atıldığını vurgulayan TEKİN, “İlimiz genelinde 16.563 gıda işletmesi mevcut olup, 2016 yılında bu güne kadar toplam 25.512 gıda denetimi gerçekleştirildi. İşletme başına denetim sayımız, Türkiye ortalamasının üzerindedir” şeklinde konuştu. 
           TEKİN konuşmasına şöyle devam etti; “Eğitim sonucunda personelimiz, edinmiş olduğu farkındalık ile ilimizdeki gıda işletmelerine kaliteli ve etkin denetimin yanı sıra, etkili rehberlik hizmeti de sunacaklardır. Bu da Adana gıda sektörünün, ulusal ve uluslararası rekabet ortamının gereklerini yerine getirmesi hususunda ciddi ilerlemeler sağlamasına katkı sunacaktır”.
           5 gün devam edecek olan eğitim süresince “Etkili İletişim Teknikleri ve Beden Dili, Öfke Kontrolü ve Motivasyon, Denetçi Davranışları ve Zaman Yönetimi, Soru Çözme ve Zor insanlarla Başa Çıkma Yöntemleri” konularında eğitim verilerek, Gıda denetçilerinin daha kaliteli ve etkin denetim yapmalarına katkı sunulacaktır.